Zarezerwuj stolik
Zarezerwuj stolik

Nasze Menu – Smaki, które pokochasz

Menu

Wybierz swoje ulubione danie z naszej pysznej karty

PRZYSTAWKI ZUPY, SAŁATKI, PASTY DANIA GŁÓWNE DLA DZIECI DESERY
01.

Wolno pieczony rostbef
na pieczywie maślanym z konfiturą truskawkową, rukolą i aioli z pieczonego czosnku

52zł
Slow-roasted roast beef on buttery bread with strawberry confiture, arugula, and roasted garlic aioli
02.

Tatar z polędwicy wołowej 
z majonezem lubczykowym, szalotką, gorczycą, kozią brodą i borowikiem

54zł
Beef tenderloin tartare with lovage mayo, shallot, mustard seeds, goat's beard mushroom, and porcini
03.

Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem, chili 
i szalotką

56zł
Shrimps in white wine and butter emulsion with garlic, chili, and shallot
04.

Tatar z łososia z piklowanym ogórkiem, selerem naciowym marynowanym w syropie 
z kwiatu bzu i pieczywem maślanym

48zł
Salmon tartare with pickled cucumber, elderflower-marinated celery and buttered bread
05.

Śledź po tatarsku z pieczywem maślanym

39zł
Tartar-style herring with buttered bread
06.

🍃 Hummus z suszonymi pomidorami, sezonowymi warzywami, granatem i rukolą

42zł
Hummus with sun-dried tomatoes, seasonal vegetables, pomegranate and arugula
01.

Zupa szczawiowa na wędzonych kościach z jajkiem na miękko

28zł
Sorrel soup with smoked bones and soft-boiled egg
02.

Zupa rybna z łososiem, trawą cytrynową, liśćmi limonki 
i świeżymi ziołami

36zł
Fish soup with salmon, lemongrass, lime leaves, and fresh herbs
03.

Żurek w chlebie z jajkiem 
na miękko

40zł
Sourdough soup served in bread with a soft-boiled egg
04.

Domowy rosół z trzech mięs 
z lanymi kluskami

32zł
Homemade broth with three types of meat and homemade egg noodles
05.

Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem z plastrami bekonu, parmezanem i grzankami

45zł
Caesar Salad with grilled chicken, bacon slices, parmesan, and croutons
06.

Sałatka z pieczonym rostbefem, konfiturą Truskawkową, prażonym słonecznikiem, pomidorkami cherry i sosem winegret

45zł
Salad with roasted roast beef, strawberry jam, toasted sunflower seeds, cherry tomatoes, and vinaigrette dressing
07.

Tagliatelle nero di seppia 
z owocami morza w sosie winno-pomidorowym

54zł
Tagliatelle nero di seppia with seafood in a wine-tomato sauce
01.

Smażony filet z sandacza podany z frytkami i surówką 
z ogórka kiszonego, czerwonej cebuli i gorczycy

66zł
Fried zander fillet served with fries, pickled cucumber, red onion, and mustard slaw
02.

Smażony filet z dorsza podany 
z frytkami, sosem tatarskim 
i surówką z ogórka kiszonego, czerwonej cebuli i gorczycy

64zł
Fried cod fillet served with fries and a pickled cucumber, red onion, and mustard seed salad, accompanied by tartar sauce
03.

Pieczony labraks w całości podany z ziemniakami pieczonymi w ziołach i czosnku oraz miksem sałat z warzywami i sosem winegret

76zł
Whole roasted sea bass, served with herb and garlic roasted potatoes, and a mixed salad with vegetables and vinaigrette
04.

Halibut dzwonko z kluskami 
w emulsji parmezanowej 
z groszkiem cukrowym i szalotką

72zł
Halibut steak with dumplings in a parmesan emulsion, served with sugar snap peas and shallots
05.

Filet z łososia z tłuczonymi ziemniakami, sezonowanymi warzywami oraz piklowanym ogórkiem i sosem rybnym

78zł
Salmon fillet with mashed potatoes, seasonal vegetables, pickled cucumber, 
and fish sauce
06.

Wolno pieczone żeberka wieprzowe w glazurze z wiśni 
i wiśniówki, podane z pieczonymi ziemniakami z gzikiem oraz burakami w miodzie i gorczycy

72zł
Slow-roasted pork ribs in a cherry and cherry liqueur glaze, served with roasted potatoes with buckwheat and honey-mustard glazed beets
07.

Wolno gotowane udka z kaczki w cytrusach podane z kluskami śląskimi, czerwoną kapustą z żurawiną i sosem mięsnym

79zł
Slow-cooked duck legs in citrus, served with Silesian dumplings, red cabbage with cranberries, and meat sauce
08.

Schab z kością w panko podany 
z pieczonymi ziemniakami w ziołach i czosnku oraz kapustą włoską na krótko z boczkiem i koprem

65zł
Pork chop with bone, breaded in panko, served with roasted potatoes in herbs and garlic, and sautéed savoy cabbage with bacon and dill
09.

Pierś z kurczaka sous-vide podana 
z pieczonymi ziemniakami w ziołach, sosem grzybowym i surówką 
z ogórka kiszonego, czerwonej cebuli i gorczycy

59zł
Sous-vide chicken breast, served with roasted potatoes in herbs, mushroom sauce, and a pickled cucumber, red onion, and mustard salad
10.

Stek z polędwicy wołowej podany 
z tłuczonymi ziemniakami 
z maślanką i szpinakiem, pieczarką portobello duszoną w czerwonym winie oraz sosem pieprzowym

149zł
Beef tenderloin steak, served with mashed potatoes with buttermilk and spinach, portobello mushroom braised in red wine, and pepper sauce
01.

🧒 Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem

34zł
Spaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
02.

🧒 Naleśniki z sezonowymi owocami i bitą śmietaną

28ł
Pancakes with seasonal fruits and whipped cream
01.

Gdańskie rurki z kremem pistacjowym i sezonowymi owocami

32zł
Gdańsk pastries with pistachio cream and seasonal fruits
02.

Sernik nowojorski z owocami sezonowymi i lodami słony karmel

34zł
New York cheesecake with strawberries and salted caramel ice cream
03.

Lody waniliowe z bitą śmietaną i owocami

28zł
Vanilla ice cream with whipped cream and fruits

Tawerna Dominikańska

Sezonowe Menu w Tawernie

Przystawki

Domowe tortellini z wędzoną makrelą w emulsji parmezanowej z ikrą z pstrąga i szewringami szparagowymi 48 zł
Szparagi na maśle z jajkiem sous vide z sosem holenderskim i pudrem z boczku 38 zł

Dania główne

Filet z halibuta / chorizo/ szalotka / groszek cukrowy / fenkuł 65zł

Pierogi

Pierogi z mięsem z sosem borowikowym 45zł
Pierogi ziemniaczano- grzybowe z sosem tymiankowym 36zł

    Zarezerwuj stolik

    Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
    • Image
    • SKU
    • Rating
    • Price
    • Stock
    • Availability
    • Add to cart
    • Description
    • Content
    • Weight
    • Dimensions
    • Additional information
    Click outside to hide the comparison bar
    Compare