Menu Tawerny Dominikańskiej – Rybna Restauracja W Gdańsku
Zarezerwuj stolik
Zarezerwuj stolik
  • Home
  • Menu Tawerny Dominikańskiej – Rybna restauracja w Gdańsku

Menu Tawerny Dominikańskiej – Rybna restauracja w Gdańsku

Menu

Kuchnia polska i świeże ryby – nasza specjalność

W naszej karcie znajdziesz dania przygotowane z lokalnych składników, inspirowane tradycyjną kuchnią polską i nadmorskim klimatem. Restauracja Tawerna Dominikańska słynie z dań z ryb – polecamy szczególnie pieczonego labraksa, dorsza oraz łososia. Nie brakuje też pysznych przystawek, zup, mięs i autorskich deserów.
Nieustannie czerpiemy inspirację z regionalnych smaków i morskiego klimatu Gdańska, dzięki czemu nasze menu łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania.

Menu

Wybierz swoje ulubione danie z naszej pysznej karty

PRZYSTAWKI ZUPY, SAŁATKI, PASTY DANIA GŁÓWNE DLA DZIECI DESERY NAPOJE
01.

Wolno pieczony rostbef
na pieczywie maślanym z konfiturą truskawkową, rukolą i aioli z pieczonego czosnku

52zł
Slow-roasted roast beef on buttery bread with strawberry confiture, arugula, and roasted garlic aioli
02.

Tatar z polędwicy wołowej 
z majonezem lubczykowym, szalotką, gorczycą, kozią brodą i borowikiem

54zł
Beef tenderloin tartare with lovage mayo, shallot, mustard seeds, goat's beard mushroom, and porcini
03.

Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem, chili 
i szalotką

56zł
Shrimps in white wine and butter emulsion with garlic, chili, and shallot
04.

Tatar z łososia z piklowanym ogórkiem, selerem naciowym marynowanym w syropie 
z kwiatu bzu i pieczywem maślanym

48zł
Salmon tartare with pickled cucumber, elderflower-marinated celery and buttered bread
05.

Śledź po tatarsku z pieczywem maślanym

39zł
Tartar-style herring with buttered bread
01.

Zupa szczawiowa na wędzonych kościach z jajkiem na miękko

28zł
Sorrel soup with smoked bones and soft-boiled egg
02.

Zupa rybna z łososiem, trawą cytrynową, liśćmi limonki 
i świeżymi ziołami

36zł
Fish soup with salmon, lemongrass, lime leaves, and fresh herbs
03.

Żurek w chlebie z jajkiem 
na miękko

40zł
Sourdough soup served in bread with a soft-boiled egg
04.

rosół z domowym makaronem

32zł
Chicken broth with homemade noodles
05.

Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem z plastrami bekonu, parmezanem i grzankami

45zł
Caesar Salad with grilled chicken, bacon slices, parmesan, and croutons
06.

Sałatka z pieczonym rostbefem, konfiturą Truskawkową, prażonym słonecznikiem, pomidorkami cherry i sosem winegret

45zł
Salad with roasted roast beef, strawberry jam, toasted sunflower seeds, cherry tomatoes, and vinaigrette dressing
07.

Tagliatelle nero di seppia 
z owocami morza w sosie winno-pomidorowym

54zł
Tagliatelle nero di seppia with seafood in a wine-tomato sauce
01.

Smażony filet z sandacza podany z frytkami i surówką 
z kiszonej kapusty

66zł
Fried zander fillet served with fries and sauerkraut slaw
02.

Smażony Filet z dorsza podany 
z frytkami, sosem tatarskim 
i surówką z kiszonej kapusty

64zł
Fried cod fillet served with fries, tartar sauce and sauerkraut slaw
03.

Pieczony labraks w całości podany z ziemniakami pieczonymi w ziołach i czosnku oraz miksem sałat z warzywami i sosem winegret

76zł
Whole roasted sea bass, served with herb and garlic roasted potatoes, and a mixed salad with vegetables and vinaigrette
04.

Halibut dzwonko z kluskami 
w emulsji parmezanowej 
z chorizo, groszkiem cukrowym 
i szalotką

72zł
Halibut steak with dumplings in a parmesan emulsion, chorizo, sugar snap peas and shallot
05.

Filet z łososia z tłuczonymi ziemniakami, sezonowanymi warzywami oraz piklowanym ogórkiem i sosem rybnym

78zł
Salmon fillet with mashed potatoes, seasonal vegetables, pickled cucumber, 
and fish sauce
06.

Wolno pieczone żeberka wieprzowe w glazurze z wiśni 
i wiśniówki, podane z pieczonymi ziemniakami z gzikiem oraz burakami w miodzie i gorczycy

72zł
Slow-roasted pork ribs in a cherry and cherry liqueur glaze, served with roasted potatoes with buckwheat and honey-mustard glazed beets
07.

Wolno gotowane udko z kaczki 
w cytrusach podane z kluskami śląskimi, czerwoną kapustą 
z żurawiną i sosem mięsnym

72zł
Slow-cooked duck leg in citrus, served with Silesian dumplings, red cabbage with cranberries and meat gravy
08.

Schab z kością w panko podany 
z pieczonymi ziemniakami w ziołach i czosnku oraz kapustą włoską 
na krótko z boczkiem i koprem

65zł
Pork chop with bone, breaded in panko, served with roasted potatoes in herbs and garlic, and sautéed savoy cabbage with bacon and dill
09.

Pierś z kurczaka sous-vide podana 
z pieczonymi ziemniakami w ziołach, sosem grzybowym i miksem sałat 
z warzywami i sosem winegret

59zł
Sous-vide chicken breast served with herb-roasted potatoes, mushroom sauce, and a mixed salad with vegetables and vinaigrette
10.

Stek z polędwicy wołowej podany 
z tłuczonymi ziemniakami 
z maślanką i szpinakiem, pieczarką portobello duszoną w czerwonym winie oraz sosem pieprzowym

149zł
Beef tenderloin steak, served with mashed potatoes with buttermilk and spinach, portobello mushroom braised in red wine, and pepper sauce
01.

🧒 Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem

34zł
Spaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
02.

🧒Naleśniki z twarogiem, sezonowymi owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową

34zł
Crepes with curd cheese, seasonal fruits, whipped cream and chocolate sauce
01.

Gdańskie rurki z kremem pistacjowym i sezonowymi owocami

33zł
Gdańsk pastries with pistachio cream and seasonal fruits
02.

Sernik nowojorski z owocami sezonowymi i lodami słony karmel

36zł
New York cheesecake with seasonal fruits and salted caramel ice cream
03.

Lody waniliowe z bitą śmietaną i owocami

28zł
Vanilla ice cream with whipped cream and fruits

<span data-metadata=""><span data-buffer="">NAPOJE

Lemoniada truskawkowa z limonką 350/800ml

17/34zł

Lemoniada cytrynowa 350/800ml

16/32zł

Pepsi / Pepsi Max 200ml

11zł

7Up / Mirinda / Tonic 200ml

11zł

Lipton Ice Tea 200ml

11zł

Sok pomarańczowy 200ml

11zł

Sok jabłkowy 200ml

11zł

Sok z czarnej porzeczki 200ml

11zł

Woda mineralna 
Górska Natura 300ml

11zł

Woda Cisowianka Classique 700ml

22zł

Woda Cisowianka Perlage 700ml

22zł

Świeżo wyciskany sok 
z pomarańczy 300ml

22zł

Red Bull 250ml

20zł

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">NAPOJE GORĄCE

Herbata Richmont 350ml

14zł

Espresso 30ml

12zł

Espresso doppio 60ml

16zł

Kawa czarna 100ml

14zł

Kawa z mlekiem 120ml

15zł

Cappuccino 130ml

16zł

Kawa latte 200ml

18zł

Kawa z syropem 200ml

20zł

Baileys coffee 150ml

29zł

Irish coffee 80ml

27zł

Kawa mrożona z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną 200ml

26zł

Espresso tonik 150ml

23zł

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">NAPOJE GRZANE

Grzaniec Malinowy 0% 180ml

19zł

Grzaniec czerwony 180ml

19zł

Piwo grzane 500ml

24zł

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">WÓDKI GATUNKOWE

Deska degustacyjna Soplica 4*25ml

29zł

Soplica malinowa 40/500ml

14/130zł
(alc. 28,0%)

Soplica wiśniowa 40/500ml

14/130zł
(alc. 26,0%)

Soplica gorzka 40/500ml

14/130zł
(alc. 32,0%)

Soplica gorzka z mietą 40/500ml

14/130zł
(alc. 32,0%)

Żubrówka bison grass 40/500ml

14/130zł
(alc. 37,5%)

Śliwowica 40ml

28zł
(alc. 70,0%)

Gold Wasser Original Danziger 40/500ml

24/230zł
(alc. 40,0%)

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">WÓDKI CZYSTE

Bohema Polish Vodka 40/500ml

14/130zł
(alc. 40,0%)

Sedina Polish Vodka
Unfiltered 40/500ml

19/250zł
(alc. 42,5%)

Smirnoff Black 40/500ml

16/200zł
(alc. 40,0%)

Chopin Potato Polish Vodka 40/500ml

24/290zł
(alc. 40,0%)

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">LIKIERY

Citroneta Giona Gin Liqueur 40ml

18zł
(alc. 17,5%)

Tropicale Giona Gin Liqueur 40ml

18zł
(alc. 17,5%)

Baileys Irish Cream 40ml

18zł
(alc. 17,0%)

Kahulua 40ml

18zł
(alc. 16,0%)

Jagermaister 40ml

20zł
(alc. 35,0%)

Cointrau 40ml

18zł
(alc. 40,0%)

Campari 40ml

18zł
(alc. 25,0%)

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">WHISKY

Johnnie Walker Red Label 40/700ml

20/230zł
(alc. 40,0%)

Johnnie Walker Black Ruby 40/700ml

25/290zł
(alc. 40,0%)

Johnnie Walker Black 40/700ml

25/290zł
(alc. 40,0%)

Johnnie Walker Gold 40/700ml

28/350zł
(alc. 40,0%)

Tullamore Dew Irish 40/700ml

22/260zł
(alc. 40,0%)

Jack Daniel’s Old no.7 40/700ml

25/290zł
(alc. 40,0%)

Bulleit Burbon 40/700ml

22/260zł
(alc. 45,0%)

The Singelton Of Dufftown 12 yo 40/700ml

25/300zł
(alc. 40,0%)

Talisker 10YO

28/350zł
(alc. 45,8%)

<span data-metadata="">GIN

Gordon’s London Dry Gin 40ml

19zł
(alc. 37,5%)

Gordon’s Premium Pink Gin 40ml

19zł
(alc. 37,5%)

Gordon’s Sicilian Lemon 40ml

19zł
(alc. 37,5%)

Tanqueray Flor De Sevilla 40ml

22zł
(alc. 41,3%)

Tanqueray London Dry 40ml

20zł
(alc. 43,1%)

Tanqueray NO. TEN 40ml

26zł
(alc. 47,3%)

<span data-metadata="">RUM

Captain Morgan White Rum / Spiced Gold / Dark Rum 40/700ml

18/210zł
(alc. 37,5% / alc. 35,0% / alc. 40,0%)

Malibu 40ml

18zł
(alc. 17,5%)

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">TEQUILA

Salitos Silver / Gold 40ml

19zł
(alc. 38,0%)

<span data-metadata=""><span data-metadata=""><span data-buffer="">BRANDY

Metaxa 5 star 40ml

18zł
(alc. 38,0%)

Martell V.S.O.P. 40ml

32zł
(alc. 38,0%)
Karta win i koktajli

Tawerna Dominikańska

Sezonowe Menu w Tawernie

Przystawka

Smażone szprotki (20 szt.) z aioli z pieczonego czosnku

35 zł

Danie główne

Gładzica (1 szt.) / frytki / sałatka z wakame, fenkuła i białej rzodkwi

59 zł

    Zarezerwuj stolik / Book a table






    Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
    • Image
    • SKU
    • Rating
    • Price
    • Stock
    • Availability
    • Add to cart
    • Description
    • Content
    • Weight
    • Dimensions
    • Additional information
    Click outside to hide the comparison bar
    Compare