Menu
Kuchnia polska i ryby – nasza specjalność
W naszej karcie znajdziesz dania przygotowane z lokalnych składników, inspirowane tradycyjną kuchnią polską i nadmorskim klimatem. Restauracja Tawerna Dominikańska słynie z dań z ryb – szczególnie polecamy sandacza, pieczonego okonia morskiego oraz gładzice. Nie brakuje też pysznych przystawek, zup, mięs i autorskich deserów.
Nieustannie czerpiemy inspirację z regionalnych smaków i morskiego klimatu Gdańska, dzięki czemu nasze menu łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Menu
Wybierz swoje ulubione danie z naszej pysznej karty
PRZYSTAWKI
ZUPY, SAŁATKI, PASTY
DANIA GŁÓWNE
DLA DZIECI
DESERY
NAPOJE
01.
Smażone szprotki z sosem z pieczonego czosnku i wędzonej papryki podane z pieczywem
37złFried sprats with roasted garlic and smoked paprika sauce served with bread
02.
Śledź po kaszubsku podany z pieczywem
34złKashubian-style herring served with bread
03.
Tatar z łososia z musem z awokado i kaparami podany z pieczywem
49złSalmon tartare with avocado mousse and capers served with bread
04.
Tradycyjny tatar wołowy podany z pieczywem
47złTraditional beef tartare served with bread
05.
Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem i chili podane z pieczywem
56złShrimps in white wine and butter emulsion with garlic and chili, served with bread
06.
Carpaccio wołowe podane z rukolą, parmezanem, prażonymi orzechami nerkowca oraz sosem balsamicznym z czosnkiem i sezamem
49złBeef carpaccio served with arugula, Parmesan, roasted cashew nuts and balsamic sauce with garlic and sesame
01.
Krem z pomidorów z kwaśną śmietaną i pieczywem
33złTomato cream soup with sour cream and bread
02.
Zupa rybna szefa kuchni
37złChef’s fish soup
03.
Żurek w chlebie z jajkiem
40złSour rye soup served in bread, with egg
04.
Sałatka Cezar z kurczakiem i plastrami bekonu (świeży ogórek, pomidor, sos cesar, ser parmezan)
48złCaesar salad with chicken and bacon strips
(fresh cucumber, tomato, Caesar dressing, Parmesan cheese)
05.
Sałatka typu greckiego (sałata rzymska, świeży ogórek, pomidorki cherry, papryka, czerwona cebula, oliwki czarne, feta, sos)
48złGreek-style salad (romaine lettuce, fresh cucumber, cherry tomatoes, pepper, red onion, black olives, feta, dressing)
06.
Makaron pappardelle z polędwiczką wieprzową w sosie grzybowym
56złPappardelle pasta with pork tenderloin in mushroom sauce
07.
Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem
49złSpaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
01.
Smażony filet z sandacza na sosie grzybowym podany z frytkami Potato Dippers i surówką z białej kapusty
70złFried zander fillet served on mushroom sauce with Potato Dippers and white cabbage slaw
02.
Dorsz czarny na sosie porowym podany z frytkami Potato Dippers i miksem sałat
70złBlack cod served on leek sauce with Potato Dippers fries and mixed salad
03.
Smażona gładzica podana z warzywami gotowanymi i ziemniakami opiekanymi
66złFried plaice served with boiled vegetables and roasted potatoes
04.
Smażony filet z halibuta na sosie koperkowym podany z ziemniakami gotowanymi i miksem sałat
70złFried halibut fillet on dill sauce served with boiled potatoes and mixed salad
05.
Okoń morski w całości podany z frytkami potato dippers i miksem sałat
75złWhole sea bass served with Potato Dippers and mixed salad
06.
Wolno pieczone żeberka wieprzowe w sosie BBQ podane z ziemniakami opiekanymi i zasmażanymi buraczkami
76złSlow-roasted pork ribs in BBQ sauce served with roasted potatoes and sautéed beets
07.
Filet z kurczaka sous-vide podany na sosie grzybowym z ziemniakami opiekanymi i surówką z białej kapusty
62złSous-vide chicken fillet on mushroom sauce served with roasted potatoes and white cabbage slaw
08.
Klasyczny kotlet schabowy podany z ziemniakami gotowanymi i mizerią
62złClassic pork chop served with boiled potatoes and cucumber salad
09.
Stek z karkówki wieprzowej pieczony w czosnku niedźwiedzim podany na sosie myśliwskim z ziemniakami gotowanymi i zasmażanymi buraczkami
65złRoasted pork neck steak with wild garlic served on mushroom sauce with boiled potatoes and sautéed beets
10.
1/2 pieczonej kaczki podanej z ziemniakami opiekanymi, kapustą modrą i sosem cumberland
79zł1/2 roasted duck served with roasted potatoes, red cabbage
and Cumberland sauce
01.
🧒 Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem
39złSpaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
02.
🧒 Nuggetsy z kurczaka podane z frytkami Potato dippers i mizerią
39złChicken nuggets served with Potato Dippers fries and cucumber salad
03.
🧒 Zestaw dla dzieci: Danie główne z menu dziecięcego + lemoniada (200 ml) + niespodzianka
49złKids set: Main dish from the kids’ menu
+ lemonade (200 ml) + surprise
01.
Jabłecznik z kaszubskich jabłek podany na ciepło z gałką lodów waniliowych
35złWarm apple pie made with Kashubian apples served with a scoop
of vanilla ice cream
02.
Carpaccio z ananasa z gałką lodów kokosowych, sosem limonkowym i czerwonym pieprzem
32złPineapple carpaccio with a scoop of coconut ice cream, lime sauce and pink pepper
03.
Sernik cynamonowo-miodowy
34złCinnamon and honey cheesecake
04.
Lody waniliowe z gorącymi wiśniami i bitą śmietaną
32złVanilla ice cream with warm cherries and whipped cream
NAPOJE
Lemoniada truskawkowa z limonką 350/800ml
17/37złLemoniada cytrynowa 350/800ml
16/35złPepsi / Pepsi Max 200ml
13zł7Up / Mirinda / Tonic 200ml
13złLipton Ice Tea 200ml
13złSok pomarańczowy 200ml
13złSok jabłkowy 200ml
13złSok z czarnej porzeczki 200ml
13złWoda mineralna Krystaliczne źródło 300ml
12złWoda Cisowianka Classique 700ml
26złWoda Cisowianka Perlage 700ml
26złŚwieżo wyciskany sok z pomarańczy 300ml
24złRed Bull 250ml
20złNAPOJE GORĄCE / ZIMNE
Herbata Richmont 300/1000ml
14/39złEspresso 30ml
13złEspresso doppio 60ml
16złKawa czarna 100ml
15złKawa z mlekiem 120ml
16złCappuccino 130ml
17złKawa latte 200ml
19złKawa z syropem 200ml
22złBaileys coffee 140ml
29złIrish coffee 140ml
29zł☀️ BUMBLE COFFEE ☀️ 180ml
25złespresso, sok pomorańczowy, syrop słony karmel
NAPOJE GRZANE
Grzaniec Malinowy 0% 180ml
23złGrzaniec czerwony 180ml
23złPiwo grzane 500ml
26złPIWO BECZKOWE
Żywiec Lager 350/500ml
17/20złŻywiec Biały 350/500ml
17/20złRadler (piwo z 7Up) 350/500ml
17/20złPIWO BUTELKOWE
Heineken 500ml
20złŻywiec Porter 500ml
20złŻywiec IPA 500ml
20złŻywiec Marcowe 500ml
20złCydr 500ml
20złPIWO BUTELKOWE 0,0 %
Heineken (alc. 0,0%) 500ml
19złŻywiec biały (alc. 0,0%) 500ml
19złŻywiec smakowy (alc. 0,0%) 500ml
19złWÓDKI GATUNKOWE
Deska degustacyjna Soplica 4*40ml
49złSoplica malinowa 40/500ml
15/140zł(alc. 28,0%)
Soplica wiśniowa 40/500ml
15/140zł(alc. 26,0%)
Soplica gorzka 40/500ml
15/140zł(alc. 32,0%)
Soplica gorzka z mietą 40/500ml
15/140zł(alc. 32,0%)
Żubrówka bison grass 40/500ml
15/130zł(alc. 37,5%)
Śliwowica 40ml
29zł(alc. 70,0%)
Goldwasser Original Danziger 40/500ml
27/250zł(alc. 40,0%)
WÓDKI CZYSTE
Bohema Polish Vodka 40/500ml
15/140zł(alc. 40,0%)
Sedina Polish Vodka Unfiltered 40/500ml
19/250zł(alc. 42,5%)
Smirnoff Black 40/500ml
17/220zł(alc. 40,0%)
Chopin Potato Polish Vodka 40/500ml
25/300zł(alc. 40,0%)
LIKIERY
Citroneta Giona Gin Liqueur 40ml
19zł(alc. 17,5%)
Cherrino 40ml
19zł(alc. 17,5%)
Baileys Irish Cream 40ml
19zł(alc. 17,0%)
Kahulua 40ml
19zł(alc. 16,0%)
Jagermaister 40ml
19zł(alc. 35,0%)
Cointrau 40ml
19zł(alc. 40,0%)
Campari 40ml
19zł(alc. 25,0%)
WHISKY
Johnnie Walker Red Label 40/700ml
22/230zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Black Ruby 40/700ml
26/290zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Black 40/700ml
26/290zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Gold 40/700ml
30/350zł(alc. 40,0%)
Tullamore Dew Irish 40/700ml
24/260zł(alc. 40,0%)
Jack Daniel’s Old no.7 40/700ml
26/290zł(alc. 40,0%)
Bulleit Burbon 40/700ml
25/260zł(alc. 45,0%)
The Singelton Of Dufftown 12 yo 40/700ml
26/300zł(alc. 40,0%)
Talisker 10YO
29/350zł(alc. 45,8%)
GIN
Gordon’s London Dry Gin 40ml
20zł(alc. 37,5%)
Gordon’s Premium Pink Gin 40ml
20zł(alc. 37,5%)
Gordon’s Sicilian Lemon 40ml
20zł(alc. 37,5%)
Tanqueray Flor De Sevilla 40ml
23zł(alc. 41,3%)
Tanqueray London Dry 40ml
21zł(alc. 43,1%)
Tanqueray NO. TEN 40ml
26zł(alc. 47,3%)
RUM
Captain Morgan White Rum / Spiced Gold / Dark Rum 40/700ml
20/220zł(alc. 37,5% / alc. 35,0% / alc. 40,0%)
Malibu 40ml
19zł(alc. 17,5%)
TEQUILA
Salitos Silver / Gold 40ml
20zł(alc. 38,0%)
BRANDY
Metaxa 5 star 40ml
19zł(alc. 38,0%)
Martell V.S.O.P. 40ml
32zł(alc. 38,0%)
Tawerna Dominikańska